エチオピアを例に考えてみましょう。この地のコーヒー生産者たちは、生活水準の低さ、個々の農業活動の発展、天然資源の持続可能な利用に関連する多くの課題に直面しています。
それに加え、市場の非効率性、利用可能な貯蔵施設の不足といった問題もあります。 そのため、ラバッツァでは、エチオピアのコーヒー生産者が環境やさまざまな条件に最も適した生産および経営技術を習得し互いに成長できるよう支援しています。 これを実現するために、ラバッツァでは農家にコーヒーの生産と品質を持続的に改善する方法の理解を促す、経験的方法であるファーマーフィールドスクールアプローチを採用しています。
地域社会のウェルビーイングとより良いコーヒーの生産を実現するために力を合わせています。
