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ラバッツァの物語

コーヒー産業で活躍するチャンス

ア カップ オブ ラーニング(カップ一杯分の学び)はラバッツァトレーニングセンターの専門家と連携して開発されたトレーニングプログラムです。若者がコーヒー産業で雇用機会を探す際の支援に尽力します。

トレーニングコースには2つの専門コースが用意されています。1つ目のコースではグリーンコーヒーに重点を置き、生産地に基づくコーヒーの官能検査、加工技術、テイスティングと評価が含まれます。2つ目のコースではエスプレッソコーヒーに重点を置き、バリスタになるための理論と実践を集中的に学びます。 トレーニングコースはコーヒー生産地の国で直接、またはラバッツァ トレーニングセンターで実施されます。

2017年の立ち上げから、ア カップ オブ ラーニングは400人以上の人々に大きな影響を与え、16か国 (イタリア、ドミニカ共和国、インド、アルバニア、ハイチ、ブラジル、キューバ、ペルー、コートジボワール、ホンジュラス、エクアドル、米国、オーストラリア、フランス、ドイツ、英国)で就労に必要なスキルを提供してきました。

このイニシアチブはグループのコミットメント、「ブレンド・フォー・ベターを体現しており、コーヒーの知識や経験を通じて若者に力を与えています。 さらに、ア カップ オブ ラーニングはコーヒー文化を広げる1つの手段でもあり、コーヒーへの情熱を専門職に就く機会へと変えるチャンスを提供しています。

ラバッツァは、ア カップ オブ ラーニングが単なるトレーニングプログラムではないように、コーヒーは単に一杯のコーヒーではなく、繁栄のための機会であることを知っています。


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