ダイアモンドのように貴重な、 コーヒーの栽培
コーヒーは大地の恵みであり、それを栽培する農家は豆が一杯のコーヒーとなるまでの旅の基点です。
こうした理由から、ラバッツァは生産者コミュニティにさまざまなプロジェクトを提供することで、生産者コミュニティが根本的に重要だと考えています。 ラバッツァは、コーヒーの文化は発展の手段であり、かつ環境とよりバランスの取れた新しい関係を築くための手段であると確信しています。
より良い暮らしのための栽培
ラバッツァ財団は、コーヒーの木の貴重な果実の栽培を最適化するための適切な農業の取り組みを農家に教えるプロジェクトを支援し、気候変動についても協調とトレーニング活動で農家を支援しています。
大切な資源としてのコーヒー
ウガンダでは過去10年間、コーヒー取引が国民所得の20％を占めるようになりましたが、人々がコーヒーに依存しているにもかかわらず、信頼性に乏しく非効率的な技術のために農業が未発達のままであり、コーヒー生産の品質低下につながっています。
このため、地域社会を支援する目的で、農家の生活の質を向上させ、生産チェーンに沿って女性の地位を強化し、6,000の農家にさまざまな農業の取り組みを採り入れるのに必要な知識、スキル、モチベーションを広めていきたいと考えています。 持続可能性と収穫量の増加を実現していきます。
